Verkostung Wein und Schokolade

zum Weihnachtsmarkt 6.12. – 08.12.24

Probieren Sie unseren Rotwein „El Sur“ zusammen mit einer dazu harmonierenden Cardamom – Schokolade.

„El Sur“ ist ein weicher, leichter chilenischer Rotwein, der auch zu pikanten Gerichten passt und bereits jung getrunken werden kann.

Würzig und zugleich fein fusioniert die Schokolade mit der Leichtigkeit der Traube des Cabernet Sauvignon. Der langjährige Gepa-Handelspartner Sagrada Familia aus Chile stellt diesen Rotwein her. Ihm zur Seite steht die Bio-Cardamom Schokolade mit Kakaobohnen aus Sao Tomé.

Im zentralen Hochland von Chile wird Wein angebaut. Dort liegt das Dorf Sagrada Familia, das dem GEPA-Handelspartner seinen Namen gab.
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São Tomé und Príncipe ist ein Inselstaat im Golf von Guinea, etwa 200 km vor der Küste Afrikas westlich vor Äquatorialguinea und Gabun. Die Insel São Tomé ist nach dem Heiligen Thomas benannt; Príncipe ist die „Insel des Prinzen“ (oder: des „Fürsten“). (Quelle: Wikipedia).
Von dort kommen die Kakao-Bohnen, aus denen die Bio-Cardamom-Schokolade hergestellt wird.

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